Repas du soir, bonsoir!

Voilà la recette de la petite salade de ce soir!

 Concombre, mozzarella, olives vertes, gruyère râpé, graines de courges, graines de lin, graines de tournesols. Pour la vinaigrette, huile d'olive et vinaigre balsamique de Modène, sésame grillé et salé en guise de sel, poivre du moulin... Woualà! Enjoy...

 

Repas d'hier soir... enfin je crois...

Bon finalement on se moque de quand date ce repas... C'était simple, steack haché, mélange de 3 riz (rouge, blanc et noir?) et asperges vertes avec de la béchamel, mais une béchamel à la tapenade d'olives vertes! C'était bien bon! Tout simplement ajouter de la tapenade à la béchamel huum! J'aurais dû prendre une photo... Promis la prochaine fois, je le fais!

 

Moi j'aime la cuisine spontanée et au feeling,

à l'avenir, si j'ai d'autres idées, elles viendront se poser ici! 

La recette surprise de Bibiii!

Non Bibiii ça n'est pas moi! C'est une cyberfriend qu'un jour je verrai peut-être en vrai! :D

Non, ça n'est pas du Gloubiboulga...

Elle a une bonne recette pour les amateurs de morbier et saucisse de Montbéliard! La voilà:

Etape 1: Préparer les pommes de terre...

A la vapeur! Faites blanchir des oignons aussi! Ajoutez persil, ciboulette et un ou 2 oeufs crus.
Faites une purée avec les pommes de terre en laissant quelques morceaux (ouais, on n'est pas des
bébés!) et préparez des galettes avec l'ensemble.

Etape 2: La sauce!

Avec une proportion de 1/3 - 2/3, faites chauffer la crème fraîche et ajoutez-y des lamelles de
morbier et puis aussi du gruyère. Remuez bien!
Ajoutez du vin blanc, hum! Et de la saucisse de Montbéliard ou de la saucisse au comté.

Delicious!

PS: Quand je l'aurais réalisé, je ferai une photo... hihihi!

PS2: non pas la console... Merci Bibiii!